崗位職責(zé)：
1、協(xié)助上級做好店鋪選址分析、顧客群及商圈環(huán)境進行準確分析、調(diào)研、統(tǒng)計；
2、全面主持和負責(zé)市場的門店開發(fā)、運營管理及各級管理團隊的建設(shè)，保證工作有序進行；
3、執(zhí)行公司重大決策和經(jīng)營管理目標，負責(zé)華東片區(qū)銷售計劃的實施，確保所轄區(qū)域的業(yè)績指標達成并定期向領(lǐng)導(dǎo)匯報工作；
4、對所轄區(qū)域定期進行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)導(dǎo)回饋，并制定改善計劃，同時監(jiān)督其執(zhí)行情況。
5、對所轄區(qū)域的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運營指標負責(zé)，對各項成本進行有效的控制；
6、指導(dǎo)所轄區(qū)域門店開業(yè)流程，確保新店的正常運作；
7、領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事宜。
崗位要求：
1、大專（含）以上學(xué)歷,28-40歲；
2、具有五年以上火鍋餐飲公司或品牌連鎖餐飲公司運營管理經(jīng)驗精通餐飲業(yè)務(wù)（例：小輝哥、巴奴等）；
3、知識面廣，具有敏銳的市場洞察力、邏輯分析能力，極強的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力；
4、有較強的團隊協(xié)作能力，綜合管理能力突出，具有良好的工作計劃能力，激勵職工能力，處理顧客投訴和解決問題的能力，可以承受較大工作壓力。

重慶趣舍餐飲文化娛樂有限公司（以下簡稱趣舍餐飲）由重慶星瀾投資有限公司（以下簡稱星瀾投資有限公司，重慶知名餐飲集團和資深策劃人共同投資成立，注冊資本500萬元。其控股公司重慶星瀾投資有限公司，注冊資本1000萬元，是一家年輕與充滿活力的企業(yè)，旗下多家控股與股權(quán)投資公司，并與各個行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)深度合作，投資項目涉及高端餐飲、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、節(jié)能環(huán)保、先進制造等多個領(lǐng)域。
土火ToHot重慶火鍋的橫空出世，在于對傳統(tǒng)文化與當(dāng)代潮流多年蘊含的跨界理念。將世界一流的設(shè)計理念、燈光效果融入重慶獨有的火鍋文化。地道的口味、獨創(chuàng)的空間感、設(shè)計感、五星級酒店的服務(wù)與產(chǎn)品理念，創(chuàng)造了重慶火鍋界的殿堂級產(chǎn)品，被譽為重慶火鍋界的“傳奇”，一舉顛覆全球食客對火鍋的固有認識。問世至今，吸引了全國無數(shù)餐飲人士乃至香港、新加坡餐飲集團前來品鑒、洽談。目前，土火ToHot已有3家直營店，2家授權(quán)品牌店，2家海外加盟店，在30家既定全球區(qū)域加盟商的基礎(chǔ)上，開啟跨境合作，旨在將重慶最潮流的火鍋品牌推向全世界。
土火TOHOT，作為重慶火鍋劃時代的產(chǎn)品，必將引領(lǐng)重慶火鍋品牌走向全新的舞臺。

職位要求
1、18-45周歲，男女不限，學(xué)歷不限；
2、身體健康，人品端正，無不良嗜好；
3、形象氣質(zhì)佳，聰明伶俐，性格外向，有較好語言表達能力；
4、無工作經(jīng)驗，公司統(tǒng)一安排培訓(xùn)后上崗；
5、有工作經(jīng)驗，按照公司晉升制度評定晉級；
6、管理者需要有2-5年工作經(jīng)驗等。

優(yōu)厚的薪酬
底薪（3000-10000元/月）+業(yè)績提成+工齡工資+全勤獎+獎金，豐厚薪水只等你來挑戰(zhàn)；

人性滿滿的員工福利
★豐厚的生日禮品，達成您的愿望；
★每月團隊活動和聚餐活動，讓您更快融入團隊；
★提供豐盛可口的營養(yǎng)三餐；
★溫馨如家的宿舍：空調(diào)、廚房、洗衣機、家電、WIFI，讓您的生活充滿樂趣；
★五險一金隨時準備著您的加入；

完善的晉升制度與成長空間
實習(xí)生-合格員工-一級員工-二級員工-三級員工-領(lǐng)班-主管-前廳經(jīng)理-店長，讓您的未來發(fā)展有夢想；

我們沒有嘈雜混亂的餐廳環(huán)境，我們只有時尚明亮的工作環(huán)境。
我們沒有復(fù)雜的規(guī)章管理制度，我們只有簡單快樂的工作氛圍。
我們沒有嚴苛呆板的服務(wù)規(guī)范，我們只有親如家人的管理人員。